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mar 27 giugno 2017
 
Tendenze
Sarà per via del suo retrogusto dolce, che lo differenzia da quello classico di vino o dall’aceto balsamico, ma anche per le innumerevoli virtù benefiche, l’aceto di mele...
Tendenze
Nell’antichità, questi magici spazi verdi racchiudevano veri tesori: erbe aromatiche, piante e arbusti medicamentosi....Oggi assistiamo alla loro rinascita...
Confraternite enogastronomiche
Apprezzata dai pasticcieri e dalle industrie dolciarie, la Nocciola Tonda Gentile trova il suo habitat ideale nell’Alta Langa. A tutela e salvaguardia di questo frutto, è...