Barlady: il caffè è servito
30/03/2021Al via il concorso “Ladies and coffee”. Un contest tutto in rosa per dare il meglio di sé al bancone del bar
Al via il concorso “Ladies and coffee”. Un contest tutto in rosa per dare il meglio di sé al bancone del bar
Da fenomeno emergente a settore in crisi. Il prodotto Made in Italy lamenta un grave crollo del fatturato
Tra chiusure e zone rosse, il settore della ristorazione è quello che ha subito, e continua a subire, gli effetti più pesanti. Ma quale sarà lo scenario futuro?
Molti affermati barman hanno sposato il servizio di consegna drink a domicilio, inventandosi soluzioni fantasiose.
Licenza, buste, etichettatura: ecco le norme di base per effettuare correttamente la consegna di drink miscelati a domicilio.
Continuano gli aiuti a favore delle attività penalizzate dal lockdown nelle zone arancioni e rosse.
Nuova norma: dal 1° dicembre pagare cashless non prevede fee, ma solo se la transazione non ha valore superiore ai 5 euro. E c’è chi propone meglio.
Intervista a Riccardo Di Santo dello Studio Cbm & Partners che spiega quali sono le regole e gli accorgimenti da osservare nel trasporto e nella conservazione del ghiaccio alimentare.
Afidamp, Fipe e Codacons hanno stilato un prontuario che indica le linee guida da seguire per una corretta sanificazione del locale.