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Ogni giorno, tanti suggerimenti 
per il tuo business

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Pane sì, ma con ingredienti funzionali

A fronte della stabilità dei consumi, cresce del 5% la domanda di pane e affini con ingredienti funzionali e free of

Il format vincente

Il format vincente per il futuro? E’ un giusto compromesso tra fine dining e fast food. Si chiama fast casual dining

Ristoranti e bar ad alto rendimento

Dopo super e farmacie, sono tra gli esercizi commerciali che rendono di più all’investitore immobiliare

Al calice, una proposta che piace

Sempre più spesso nei menù dei ristoranti viene indicato, accanto al piatto, il vino al calice consigliato

Alla ricerca di esperienze uniche

Tra i principali trend del turismo 2019, la richiesta di viaggi non classificabili secondo le categorie tradizionali

I macrotend dell’ospitalità

Le mutevoli preferenze dei viaggiatori danno vita a un nuovo scenario dell’ospitalità

Agriturismo: piace sempre di più

Sono i protagonisti delle vacanze verdi. Per crescere però devono aumentare il livello dei servizi

Il sud fa rete

Nasce la società Rete Destinazione Sud per promuovere il turismo in modo razionale e integrato

Vacanze: natura e sostenibilità

Sono le grandi sfide del settore. Valorizzare la ricchezza del nostro patrimonio significa non poter prescindere da questi due aspetti