PEPERONCINO SUPERSTAR
04/10/2023Un superfood per eccellenza. La sua anima piccante conquista molti palati tanto da registrare un vero e proprio boom di consumi. Ma solo 1 su 3 è Made in Italy
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PIZZA &VINO – MATRIMONIO ALL’ITALIANA
04/10/2023Oggi è importante avere una carta dei vini per offrire un’accoppiata interessante con il piatto più amato al mondo. Una proposta enologica di alta qualità può fare la...
WHATSAPP BUSINESS – L’APP GRATUITA E GENIALE
04/10/2023Da una parte c’è WhatsApp, la chat preferita da 33 milioni di utenti italiani (secondo udiweb powered by Nielsen). Dall’altra si fa largo un’altra app di messaggistica con...
CAPPUCCINO DI SOIA - BUONO E POSSIBILE
21/09/2023Nei bar e nelle pasticcerie si dispensano sempre più colazioni. In aumento anche il popolo di vegani, vegetariani e intolleranti al lattosio che chiedono il cappuccino realizzato con la bevanda...
L’HORECA TORNA A SCUOLA
21/09/2023Ecco di nuovo, a distanza di un anno, l’appuntamento con la Digital Summer School, l’iniziativa dedicata alla comunicazione digitale per il mondo dell’ospitalità
SI FA PRESTO A DIRE DEHORS…
21/09/2023Apprezzati durante la pandemia, oggi questi spazi conquistano sempre di più i clienti che amano sedersi per un pausa in libertà. Ma attenti a improvvisare!
HOTEL E SPA - LA COPPIA PERFETTA
21/09/2023Sono sempre più richiesti gli hotel che, oltre a un’ottima accoglienza, offrono anche trattamenti rigeneranti e il benessere psicofisico regalato da una spa. Per l’albergatore...
PIZZA - TRADIZIONE, INNOVAZIONE E SUCCESSO
21/09/2023Oggi mangiare una pizza può essere un’esperienza sensoriale al pari di una cena al ristorante. Sempre più spesso i clienti cercano, nel piatto più famoso al mondo, un...
Al bar non c’è solo l’espresso
01/09/2023Il caffè è uno dei simboli del nostro Paese. Cresce però la richiesta di altre bevande. Oggi, quali sono le preferite dai più esigenti?