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21 Febbraio: salgono a 8 le regioni in fascia arancione

Dopo il monitoraggio settimanale dell’Istituto Superiore di Sanità e Ministero della Salute cambia la mappa dei colori e aumenta il numero delle zone che cambiano colore

Veganomania: piatto top? Il Pokè

Cresce in Italia la voglia di cucina vegana. La ricetta più amata nel food delivery è il pokè, ma esclusivamente a base vegetale

Pizza? Si grazie!

Per gli italiani, ristoranti e pizzerie sono tra le attività prioritarie da riaprire. Lo rivela un sondaggio dell’istituto di ricerca Ixé

Misure a sostegno degli agriturismi

Il lockdown, le misure anticontagio e i limiti agli spostamenti hanno portato come inevitabile conseguenza a un crollo del settore. L’appello di Coldiretti

La lotteria degli scontrini

Il 1° febbraio è partita la lotteria degli scontrini. Ma per ora solo il 30% dei pubblici esercizi ha adeguato il registratore di cassa

Come sarà la ripresa?

Tra chiusure e zone rosse, il settore della ristorazione è quello che ha subito, e continua a subire, gli effetti più pesanti. Ma quale sarà lo scenario futuro?

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