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Sospesi i dazi usa-ue. Esulta l’agroalimentare

30/03/2021

Piena soddisfazione di tutto il comparto: per l’Italia del cibo e del vino un una vittoria che vale 500 milioni di euro.

Comfort food: i cibi che ci rendono felici

15/03/2021

Al primo posto la pizza. Seguita da cioccolato e patatine. In tempi di lockdown e pandemia alcuni alimenti risollevano lo spirito e portano un po’ di buon umore

È il pancake la nuova passione degli italiani a colazione

04/03/2021

La morbida cialda di origine americana ha conquistato anche la nostra Penisola. Sono sempre di più gli estimatori di questa colazione facile e versatile

La lotteria degli scontrini

16/02/2021

Il 1° febbraio è partita la lotteria degli scontrini. Ma per ora solo il 30% dei pubblici esercizi ha adeguato il registratore di cassa

Export e coronavirus: regge il food and beverage made in Italy grazie a pasta e riso

04/02/2021

Secondo uno studio di Federalimentare su dati Istat, il settore agroalimentare italiano nel mondo registra una crescita a doppia cifra di pasta e riso (+12%, ma complessivamente si ferma a + 0,1% nei...

Negozi alimentari, le regole da osservare

17/11/2020

L’ultimo Dpcm non cambia: il commercio al dettaglio alimentare rimane aperto. Ma restano le regole da osservare. Ecco quali sono.

Pane e prima colazione, la rivincita del vicinato

05/11/2020

Nei primi otto mesi del 2020 le vendite di pane e sostitutivi sono cresciute del 10%, quelle dei prodotti per la colazione addirittura del 33%.

Il Covid ha rivoluzionato la strategia dei negozi di vicinato

Per l’Osservatorio Fida-Confcommercio, l’attuale contesto di mercato ha spinto molte imprese al dettaglio a puntare su innovazione e tecnologia.

Consegna a domicilio: occasione di servizio e di business

Dopo il lockdown, il delivery si ripropone con nuove soluzioni sfruttando l’apporto tecnologico