A.A.A. personale cercasi
07/09/2025Trovare addetti ai lavori, capaci e qualificati, è la sfida principale per i gestori di bar, un’emergenza che richiede un cambio di rotta
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Non è necessario comprare tutto...
26/08/2025È molto più di un servizio finanziario. Il noleggio operativo è un partner strategico che supporta il professionista nella gestione del bar, permettendogli di concentrarsi sulla...
Non solo olive e chips
01/08/2025Gusto, presentazione e praticità: l’aperitivo che combina questi elementi garantisce un'esperienza piacevole e inclusiva per tutti i clienti. E un sicuro successo
L’alleato digitale per bar e ristoranti
15/07/2025L'adozione di strumenti high-tech sempre più performanti non è un’opzione, ma una necessità per gli operatori del settore che mirano a massimizzare efficienza e...
Non solo caffè. Anche testa e cuore
01/07/2025Nel mondo dell'ospitalità, contano sempre più le soft skill, le qualità personali. Unite a motivazione e passione, sono fondamentali per chi vuole eccellere
Come sarà il bar del futuro?
23/06/2025Manterrà l’eccellenza nel food & beverage, ma diventerà uno spazio flessibile. Aperto a numerose funzioni. Multisensoriale e sostenibile per innovative esperienze conviviali
La tazzina del futuro è tech e green
03/06/2025Non basta più un buon caffè. Oggi il consumatore è attento a tutta la filiera, spingendo il settore verso una trasformazione profonda. La scopriremo in ottobre al SIC, il Salone...
Aperitivo Festival 2025: i trend per il futuro del bar
28/05/2025L'Aperitivo Festival 2025 ha rivelato le nuove tendenze food & beverage che influenzeranno la mixology e le richieste dei clienti. Ecco le idee originali per sorprenderli
Pagamenti hi-tech anche per l’espresso
05/05/2025Il 2024 ha visto una novità: il valore delle transazioni digitali ha superato quello del contante. Grazie a praticità del contactless e familiarità dei giovani con la carta,...