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Pandemia, crollano le occupazioni

09/04/2021

I pubblici esercizi nel 2020 hanno perso 243.000 posti di lavoro. E i giovani hanno pagato il prezzo il più alto della crisi

Barlady: il caffè è servito

30/03/2021

Al via il concorso “Ladies and coffee”. Un contest tutto in rosa per dare il meglio di sé al bancone del bar

Italia di nuovo in allarme rosso. Lockdown nei weekend e a pasqua

15/03/2021

Dal 15 marzo e fino al 6 aprile è di nuovo cartellino rosso per 10 regioni e la provincia autonoma di Trento mentre passano in arancione quelle che fino a ieri erano gialle. In bianco soltanto...

La pandemia mette in crisi la birra artigianale

04/03/2021

Da fenomeno emergente a settore in crisi. Il prodotto Made in Italy lamenta un grave crollo del fatturato

Come sarà la ripresa?

16/02/2021

Tra chiusure e zone rosse, il settore della ristorazione è quello che ha subito, e continua a subire, gli effetti più pesanti. Ma quale sarà lo scenario futuro?

Indovina chi suona a casa… È tempo di cocktail delivery

21/12/2020

Molti affermati barman hanno sposato il servizio di consegna drink a domicilio, inventandosi soluzioni fantasiose.

Cocktail delivery, la parola al legale

09/12/2020

Licenza, buste, etichettatura: ecco le norme di base per effettuare correttamente la consegna di drink miscelati a domicilio.

Decreti Ristori, con il Quater rinviati adempimenti fiscali

30/11/2020

Continuano gli aiuti a favore delle attività penalizzate dal lockdown nelle zone arancioni e rosse.

Piano Cashless, fino a 5 euro via la commissione

09/11/2020

Nuova norma: dal 1° dicembre pagare cashless non prevede fee, ma solo se la transazione non ha valore superiore ai 5 euro. E c’è chi propone meglio.