Gli scarti: un riciclo prezioso
29/10/2025Trovare l'equilibrio tra antispreco, risparmio di tempo e denaro è il nuovo imperativo per il bar. L’arte è valorizzare ogni ingrediente
C+C Consiglia!
Ogni giorno, tanti suggerimenti
per il tuo business
Tutte le categorie
PAROLA D’ORDINE: USABILITA’
30/09/2025Rendere il tuo locale “usabile”, anche da chi ha problemi fisici, con opportuni, piccoli accorgimenti non è solo un gesto di civiltà, ma anche un modo per ampliare la tua...
A.A.A. personale cercasi
07/09/2025Trovare addetti ai lavori, capaci e qualificati, è la sfida principale per i gestori di bar, un’emergenza che richiede un cambio di rotta
Non è necessario comprare tutto...
26/08/2025È molto più di un servizio finanziario. Il noleggio operativo è un partner strategico che supporta il professionista nella gestione del bar, permettendogli di concentrarsi sulla...
Non solo olive e chips
01/08/2025Gusto, presentazione e praticità: l’aperitivo che combina questi elementi garantisce un'esperienza piacevole e inclusiva per tutti i clienti. E un sicuro successo
L’alleato digitale per bar e ristoranti
15/07/2025L'adozione di strumenti high-tech sempre più performanti non è un’opzione, ma una necessità per gli operatori del settore che mirano a massimizzare efficienza e...
Non solo caffè. Anche testa e cuore
01/07/2025Nel mondo dell'ospitalità, contano sempre più le soft skill, le qualità personali. Unite a motivazione e passione, sono fondamentali per chi vuole eccellere
Come sarà il bar del futuro?
23/06/2025Manterrà l’eccellenza nel food & beverage, ma diventerà uno spazio flessibile. Aperto a numerose funzioni. Multisensoriale e sostenibile per innovative esperienze conviviali
La tazzina del futuro è tech e green
03/06/2025Non basta più un buon caffè. Oggi il consumatore è attento a tutta la filiera, spingendo il settore verso una trasformazione profonda. La scopriremo in ottobre al SIC, il Salone...