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Record storico per le coltivazioni bio

L’analisi della Coldiretti: il raddoppio nell’ultimo decennio spinto dai consumi di prodotti naturali e legati ai territori

La tradizione partenopea rivive con la ricetta ai sei pomodori dei fratelli Salvo

Equilibrio perfetto tra tipologie diverse del territorio campano per un’opera d’arte e di gusto che nasce dai ricordi d’infanzia dei due maestri pizzaioli

Torna Lady Amarena: le olimpiadi della mixology in rosa

Il 20 settembre riprende l’unico concorso internazionale dedicato alle professioniste dello shaker. Fra le tendenze, il ritorno del bitter

Turismo enogastronomico: al via incentivi e opportunità

Pubblicato sul sito Enit.it il rapporto con tutte le indicazioni utili agli operatori per il rilancio del settore 

Gambero Rosso Academy e Welevel Academy insieme per aggiornare le brigate di cucina

Una collaborazione che mira ad aiutare le aziende del settore della ristorazione a migliorare e formare in modo continuo il personale

Le enoteche escluse dai fondi previsti per le eccellenze dell’agroalimentare

Non potranno accedere ai 56 milioni stanziati dal Governo. L’associazione Vinarius scrive al ministro Patuanelli: “Anche noi promuoviamo i prodotti italiani IG”

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