Cappuccino? Sì ma vegetale
07/07/2021Le grandi potenzialità delle bevande “alternative” assicurano risultati al top, perfetti anche per chi deve (o vuole) rinunciare al latte
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Lunedì 26 aprile: riaprono ristoranti e bar
23/04/2021Partito il graduale piano di riaperture deciso dal Governo. I locali in zona gialla possono servire i clienti sia a pranzo che a cena. Ma solo ai tavoli all’aperto.
Barlady: il caffè è servito
30/03/2021Al via il concorso “Ladies and coffee”. Un contest tutto in rosa per dare il meglio di sé al bancone del bar
La pandemia mette in crisi la birra artigianale
04/03/2021Da fenomeno emergente a settore in crisi. Il prodotto Made in Italy lamenta un grave crollo del fatturato
Come sarà la ripresa?
16/02/2021Tra chiusure e zone rosse, il settore della ristorazione è quello che ha subito, e continua a subire, gli effetti più pesanti. Ma quale sarà lo scenario futuro?
Indovina chi suona a casa… È tempo di cocktail delivery
21/12/2020Molti affermati barman hanno sposato il servizio di consegna drink a domicilio, inventandosi soluzioni fantasiose.
Cocktail delivery, la parola al legale
09/12/2020Licenza, buste, etichettatura: ecco le norme di base per effettuare correttamente la consegna di drink miscelati a domicilio.
Decreti Ristori, con il Quater rinviati adempimenti fiscali
30/11/2020Continuano gli aiuti a favore delle attività penalizzate dal lockdown nelle zone arancioni e rosse.
Piano Cashless, fino a 5 euro via la commissione
09/11/2020Nuova norma: dal 1° dicembre pagare cashless non prevede fee, ma solo se la transazione non ha valore superiore ai 5 euro. E c’è chi propone meglio.