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In Italia il gelato va alla grande: piace a 9 italiani su 10. Cono o coppetta, di crema o di frutta, spesso con il caldo diventa un pasto sano e nutriente. E se ai clienti lo offri con i topping piace...
Da Cenerentola dei locali a regina della ristorazione. Oggi la pizzeria alza l’asticella per soddisfare una domanda che si fa sempre più esigente, soprattutto in tempo di vacanze
Per un ristorante, bar o pizzeria è essenziale essere trovati da un sempre maggior numero di persone a suon di click. E il sito web è sempre più una necessità
Il cliente apprezza di più il cappuccino se il barista glielo presenta con una forma artistica in superficie, segno di gentilezza e attenzione. La latte art però non è un gioco da...
Diventato obbligatorio, il coperchietto di plastica che rimane attaccato alla bottiglia è un significativo passo verso la riduzione dell’inquinamento ambientale
La gestione di un ristorante richiede un impegno costante per non trascurare aspetti, all’apparenza meno importanti, ma che oggi assumono un grande rilievo per ottimizzare l’immagine del...
La colazione in hotel è un momento magico. Spesso l’opinione di un cliente parte proprio dal buffet del mattino. E, se le nuove proposte sono sempre ben accette, anche la classica...
Valigia pronta per 29 milioni di italiani che – secondo l’Osservatorio Turismo Confcommercio, in collaborazione con Swg – trascorreranno almeno un giorno di vacanza in Italia o...
Una pizza nell’intervallo dal lavoro? Perché no? È un pasto appagante e sarebbe la scelta principale per molti consumatori, se fosse sempre disponibile anche al bar...
