
L’ANNO CHE VERRA’… E COME ANDRA’ IN VACANZA
22/01/2024Il 2023 si è chiuso da poco e per i nostri alberghi i dati sono molto incoraggianti. Il turismo in Italia recupera finalmente i livelli pre-Covid. Un buon auspicio per il 2024
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L’anno nuovo porta con sé importanti novità per gli eventi musicali nei bar, ristoranti e pub. Dal 1° gennaio è attivo il portale Music&Go per incentivare la musica...
Tra le nuove tendenze della pasticceria c’è più attenzione alla salute, alla sostenibilità, con l’impiego di fornitori locali, e un ritorno alla produzione artigianale
Tra gli snack salati e i prodotti da forno, i grissini sono la croccante golosità a cui gli italiani non sanno rinunciare. Offerti al ristorante, sono eccellenti per accompagnare il pasto o...
Le nuove formule hanno successo quando rispecchiano la società che cambia. Oggi il pubblico vuole sempre più prodotti naturali e accessibili. Ecco spiegato il successo di questi nuovi...
Se per i consumatori l’aperitivo è un appuntamento irrinunciabile, per bar e ristoranti rappresenta un’occasione da sfruttare al meglio proponendo soluzioni speciali per il pre...
Una frase usata quando non si sa cosa dire sembra invece fatta apposta per definire il settore turistico che oggi in Italia brilla. E senza interruzioni di sorta
Non è un gelato né una granita e nemmeno un dolce classico. Il sorbetto, digestivo e rinfrescante, ha però una sua funzione quasi “strategica” all’interno di un...
Tutti gli italiani adorano la pizza e ne portano i consumi alle stelle, come spiega l’ultima ricerca di Coldiretti. Ma (quasi) tutti esigono che in menu sia indicata la provenienza degli...