
Tofu, “formaggio” d’Oriente
Ricavato dalla soia, sta incontrando il favore di tanti consumatori, complice la diffusa e crescente richiesta di cibi leggeri e di diete vegetariane e vegane

Durante la pandemia le vendite del dettaglio di vicinato sono cresciute a doppia cifra

Dopo il lockdown, il delivery si ripropone con nuove soluzioni sfruttando l’apporto tecnologico

Per l’Osservatorio Fida-Confcommercio, l’attuale contesto di mercato ha spinto molte imprese al dettaglio a puntare su innovazione e tecnologia.

Nasce la società Rete Destinazione Sud per promuovere il turismo in modo razionale e integrato