Veganomania: piatto top? Il Pokè
16/02/2021Cresce in Italia la voglia di cucina vegana. La ricetta più amata nel food delivery è il pokè, ma esclusivamente a base vegetale
C+C Consiglia!
Ogni giorno, tanti suggerimenti
per il tuo business
Tutte le categorie
Misure a sostegno degli agriturismi
16/02/2021Il lockdown, le misure anticontagio e i limiti agli spostamenti hanno portato come inevitabile conseguenza a un crollo del settore. L’appello di Coldiretti
La lotteria degli scontrini
16/02/2021Il 1° febbraio è partita la lotteria degli scontrini. Ma per ora solo il 30% dei pubblici esercizi ha adeguato il registratore di cassa
Come sarà la ripresa?
16/02/2021Tra chiusure e zone rosse, il settore della ristorazione è quello che ha subito, e continua a subire, gli effetti più pesanti. Ma quale sarà lo scenario futuro?
Gli aiuti in Italia e in Europa
04/02/2021Dopo i vari interventi a sostegno dell’horeca arriva il bonus per i cuochi. Ma l’Italia non regge il confronto con l’Europa, in primis per la tempestività di intervento.
Associazione Italiana Pizzaioli, verso la rivoluzione digitale
04/02/2021Da una parte la start up modenese Dishcovery, dall’altra l’Associazione dei Pizzaioli. Obiettivo: aiutare gli imprenditori a muovere i primi passi verso il digitale
Google punta sull’Italia per lanciare Hotel Insights
04/02/2021La piattaforma fornisce informazioni per intercettare la domanda turistica, oltre a un programma di formazione in collaborazione con le principali associazioni del settore
Export e coronavirus: regge il food and beverage made in Italy grazie a pasta e riso
04/02/2021Secondo uno studio di Federalimentare su dati Istat, il settore agroalimentare italiano nel mondo registra una crescita a doppia cifra di pasta e riso (+12%, ma complessivamente si ferma a + 0,1% nei...
Asporto birra: scelto da un italiano su due e meglio se nei piccoli esercenti
04/01/2021Il duplice lockdown ha mostrato un aumento del take away. Si compra per desiderio di consumare il prodotto, ma anche per sostegno a chi è in difficoltà.