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PAESE CHE VAI, PIZZA CHE TROVI

13/02/2024

Il piatto italiano per eccellenza, simbolo della nostra tavola, viene preparato e consumato in tutto il mondo. L’importante è però rispettare il Made in Italy

SEMPRE PIU’ AMATA, PERO’...

29/12/2023

Tutti gli italiani adorano la pizza e ne portano i consumi alle stelle, come spiega l’ultima ricerca di Coldiretti. Ma (quasi) tutti esigono che in menu sia indicata la provenienza degli...

TU CHIAMALE SE VUOI, EMOZIONI

20/11/2023

Si è appena chiusa la18esima edizione di PizzaUp. Due giorni di confronto e di crescita per prendere atto dei cambiamenti del piatto più famoso al mondo

Prenotazione digitale e agevolazioni. Per Margherita e le altre

30/10/2023

Due nuove opportunità create per i pizzaioli confermano la fiducia degli investitori in questo settore, protagonista di un trend positivo e di qualità

A MILANO TORNA PIZZAUP, APPUNTAMENTO DA NON PERDERE

12/10/2023

Si accendono i riflettori sul palcoscenico che traccia i nuovi percorsi attorno al piatto italiano più famoso al mondo

PIZZA &VINO – MATRIMONIO ALL’ITALIANA

04/10/2023

Oggi è importante avere una carta dei vini per offrire un’accoppiata interessante con il piatto più amato al mondo. Una proposta enologica di alta qualità può fare la...

PIZZA - TRADIZIONE, INNOVAZIONE E SUCCESSO

21/09/2023

Oggi mangiare una pizza può essere un’esperienza sensoriale al pari di una cena al ristorante. Sempre più spesso i clienti cercano, nel piatto più famoso al mondo, un...

Regina in tavola e anche sul Web

01/09/2023

Buona e fotogenica. Oltre a essere gustata in ogni angolo del pianeta, la pizza ha raggiunto un nuovo traguardo: è il piatto più social

COSA BERE CON LA PIZZA?

12/07/2023

La birra, il classico dei classici, e la bevanda analcolica a base di cola stanno cedendo il passo ad abbinamenti nuovi e insoliti