Roero fascino di un territorio
Come nelle vicine Langhe, i vini sono tutt’uno con la zona, dove li si produce da secoli
C+C Consiglia!
Ogni giorno, tanti suggerimenti
per il tuo business
Tutte le categorie
Cannonau e Vermentino di Sardegna
Sono i vini simbolo dell’isola, dalla fama che va ben oltre i confini nazionali
Barolo, Vino da Re
È la gemma dell’enologia italiana, prodotto al 100% con uve Nebbiolo delle Langhe
Come diventare Bakery Chef
La figura sarà quella di un professionista della lievitazione, con competenze anche in materia di gestione e di comunicazione
A Milano il Centro Studi sul cibo
Nasce un nuovo polo di riferimento per il mondo dell’alimentare
Piave Dop ventaglio di gusti
Dal sapore delicato del prodotto fresco a quello intenso e corposo, mai piccante, della versione stagionata oltre l’anno
Sardine, un mare di bontà
Ottime se consumate fresche, non perdono nessuna delle loro qualità quando vengono conservate in scatola
Bottura senza confini
Ecco un’altra iniziativa dello chef tristellato che ha dato vita anche a Food for Soul contro lo spreco alimentare
Grotta Azzurra a Padova
La cucina si ispira ai piatti tipici veneti rivisti in chiave attuale, con tanti elementi di novità