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Ristorazione

#Protagonisti

Bottura senza confini

Ecco un’altra iniziativa dello chef tristellato che ha dato vita anche a Food for Soul contro lo spreco alimentare

Ristorazione

#Protagonisti

Sardine, un mare di bontà

Ottime se consumate fresche, non perdono nessuna delle loro qualità quando vengono conservate in scatola

Ristorazione

#Protagonisti

Piave Dop ventaglio di gusti

Dal sapore delicato del prodotto fresco a quello intenso e corposo, mai piccante, della versione stagionata oltre l’anno

Ristorazione

#Protagonisti

A Milano il Centro Studi sul cibo

Nasce un nuovo polo di riferimento per il mondo dell’alimentare

Ristorazione

#Protagonisti

Come diventare Bakery Chef

La figura sarà quella di un professionista della lievitazione, con competenze anche in materia di gestione e di comunicazione

Ristorazione

#Il locale

AlMare, tradizione e innovazione sotto il cielo di Fano

Affacciato sull’Adriatico, il ristorante guida i suoi ospiti in un viaggio alla scoperta delle bontà del territorio, reinventate con maestria

Ristorazione

#Il locale

Ristorante Duomo a Forlì

In pieno centro storico, la cucina tradizionale romagnola si sposa con i sapori decisi della Calabria

Ristorazione

#Il locale

Piadineria Magnon a Senigallia

Street & slow. È il motto di questo locale marchigiano dove le specialità del territorio vanno a braccetto con sapori internazionali

Ristorazione

#Il locale

Al Chiar di Luna di Rimini

Ovvero, uno spettacolo sotto il cielo di Romagna. Siamo a Saludecio, in provincia di Rimini, sulla sommità di una collina da cui si gode un panorama mozzafiato

C+C Consiglia!

Bottura senza confini

Sardine, un mare di bontà

Piave Dop ventaglio di gusti

A Milano il Centro Studi sul cibo

Come diventare Bakery Chef

AlMare, tradizione e innovazione sotto il cielo di Fano

Ristorante Duomo a Forlì

Piadineria Magnon a Senigallia

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