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Pagare con Pos: ora c’è il vantaggio fiscale per il ristoratore

01/09/2020

Dal 1° luglio è entrata in vigore la norma che concede agli operatori la possibilità di usufruire di una detrazione fiscale

Affitti, Fipe chiede più sgravi fiscali e meno sfratti

Il canone di locazione è un problema per gli esercenti. L’associazione indica rimedi per cercare di risolverlo.

Potrei avere un rimpiattino?

È l’originale formula promossa da Fipe contro lo spreco alimentare quando si mangia fuori casa

Nuovi trend: gli orti verticali

Produrre “in casa” ortaggi ed erbe aromatiche è sempre più di moda. Parola dei cuochi di New York

A tavola con Fido

Quale proposta riservare ai cani che dovessero visitare il vostro locale in compagnia dei loro padroni?

Arredi sostenibili

Green. Questa ormai la parola d’ordine negli arredi dei pubblici esercizi. Bar e ristoranti chiedono sempre più spesso ai professionisti del settore di creare spazi realizzati con...

Quattro portate addio?

Tramonta il classico menù all’italiana a favore di una struttura più snella a due piatti

Dolce, salato o “amidoso”?

Uno studio della Oregon State University ha “scoperto” il sesto sapore

Food Design e hitech le nuove frontiere

Le nostre abitudini alimentari sono in profonda trasformazione