Per il tuo business

Cappuccini & drink: tú sí que vales!

01/09/2023

Si chiama OraSì Barista Award la prima competizione professionale dedicata ai barman che vogliono mettersi in gioco e dimostrare la loro bravura

Pizzerie

#ATTUALITA' E CONSIGLI

Regina in tavola e anche sul Web

01/09/2023

Buona e fotogenica. Oltre a essere gustata in ogni angolo del pianeta, la pizza ha raggiunto un nuovo traguardo: è il piatto più social

Ristorazione

#ATTUALITA' E CONSIGLI

A Bologna va in scena il gluten free

03/08/2023

Intolleranze e sana alimentazione: è il focus-novità del SANA, il 35° Salone internazionale del biologico e del naturale. Per il food, dal 7 al 9 settembre

Ristorazione

#ATTUALITA' E CONSIGLI

Il menu – dove tutto ha inizio

03/08/2023

È il biglietto da visita del ristorante. Oltre alle proposte gastronomiche, il suo aspetto e la grafica possono influenzare il commensale

Bar

#ATTUALITA' E CONSIGLI

Drink d’estate: la proposta si rinfresca

03/08/2023

Il mojito non passa mai di moda ma con il caldo il cliente cerca qualcosa di fresco e leggero. Per l’aperitivo o il fine pasto

Ristorazione

#ATTUALITA' E CONSIGLI

“Silenzi per cena…”

03/08/2023

...cantava Malika Ayane. E sarebbe proprio da seguire questo consiglio musicale. Il rumore di sottofondo può influenzare la percezione del gusto. Meglio correre ai ripari

Hotel

#ATTUALITA' E CONSIGLI

Il piacere di un allegro picnic (improvvisato)

03/08/2023

Come destreggiarsi se i clienti – dell’albergo o del b&b – chiedono pranzetti al sacco all’ultimo minuto? Basta attrezzarsi per tempo. Così accontentiamo col sorriso...

Ristorazione

#ATTUALITA' E CONSIGLI