Pizzoccheri Igp, la tradizione in tavola
Dall’ottenimento, nel 2016, del marchio di qualità, questa specialità a base di grano saraceno è sempre più apprezzata
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Litchi, delizia da imperatori
Detto anche ciliegia della Cina, si consuma al naturale o in macedonia e può dare un tocco esotico alle pietanze
Topinambur, esotico a casa nostra
Anche chiamato carciofo di Gerusalemme è un tubero ricco di proprietà salutari
Piccoli negozi alla riscossa: adesso la sfida è attrarre nuovi clienti
Durante la pandemia le vendite del dettaglio di vicinato sono cresciute a doppia cifra
Consegna a domicilio: occasione di servizio e di business
Dopo il lockdown, il delivery si ripropone con nuove soluzioni sfruttando l’apporto tecnologico