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Signature serve e Culinary cocktail sono solo alcune delle novità che vedremo nei prossimi mesi

Gli spumanti, indiscussi protagonisti delle feste, sono sempre più richiesti in tutte le stagioni

Grande successo per l’evento A Tutta Torba dedicato ai preziosi distillati

Chi ne consuma di più è la Cina, con più di 70 miliardi di litri

Sempre più made in Italy, con l’avanzata delle artigianali e delle speciali

Non solo lungo, ristretto, macchiato, ma anche speziato e profumato…Il caffè sta proprio cambiando pelle

È sempre più frequente anche da noi pasteggiare con l'accompagnamento di drink sartoriali

Tra le nuove mode, spopola quella del Mocktail, simili ai cocktail nel sapore e nella ricettazione, ma rigorosamente analcolici

È quanto emerge dall'indagine presentata durante la scorsa edizione di Sigep, il Salone della Gelateria e Pasticceria di Rimini

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