SEMPRE PIU’ AMATA, PERO’...
29/12/2023Tutti gli italiani adorano la pizza e ne portano i consumi alle stelle, come spiega l’ultima ricerca di Coldiretti. Ma (quasi) tutti esigono che in menu sia indicata la provenienza degli...
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TU CHIAMALE SE VUOI, EMOZIONI
20/11/2023Si è appena chiusa la18esima edizione di PizzaUp. Due giorni di confronto e di crescita per prendere atto dei cambiamenti del piatto più famoso al mondo
Prenotazione digitale e agevolazioni. Per Margherita e le altre
30/10/2023Due nuove opportunità create per i pizzaioli confermano la fiducia degli investitori in questo settore, protagonista di un trend positivo e di qualità
A MILANO TORNA PIZZAUP, APPUNTAMENTO DA NON PERDERE
12/10/2023Si accendono i riflettori sul palcoscenico che traccia i nuovi percorsi attorno al piatto italiano più famoso al mondo
PIZZA &VINO – MATRIMONIO ALL’ITALIANA
04/10/2023Oggi è importante avere una carta dei vini per offrire un’accoppiata interessante con il piatto più amato al mondo. Una proposta enologica di alta qualità può fare la...
PIZZA - TRADIZIONE, INNOVAZIONE E SUCCESSO
21/09/2023Oggi mangiare una pizza può essere un’esperienza sensoriale al pari di una cena al ristorante. Sempre più spesso i clienti cercano, nel piatto più famoso al mondo, un...
Regina in tavola e anche sul Web
01/09/2023Buona e fotogenica. Oltre a essere gustata in ogni angolo del pianeta, la pizza ha raggiunto un nuovo traguardo: è il piatto più social
COSA BERE CON LA PIZZA?
12/07/2023La birra, il classico dei classici, e la bevanda analcolica a base di cola stanno cedendo il passo ad abbinamenti nuovi e insoliti
LA REGINA DELLA PIZZA È LA MOZZARELLA
27/04/2023Rappresenta uno degli ingredienti principali per la buona riuscita della margherita & Co, connubio perfetto per legare i sapori di tantissimi topping