DULCIS IN FUNDO… ARRIVA IL TIRAMISÙ
17/11/2023Il dolce italiano per eccellenza non può mancare tra le proposte di un locale. Il tiramisù, amato sia nella versione classica che nelle infinite rivisitazioni, incontra sempre il gusto...
C+C Consiglia!
Ogni giorno, tanti suggerimenti
per il tuo business
Tutte le categorie
CONTRATTO NAZIONALE? SI’ GRAZIE...
17/11/2023...ma il tavolo delle trattative è stato interrotto. Mentre le organizzazioni sindacali annunciano mobilitazioni, si spera in una rapida ripresa dei lavori per raggiungere un accordo tra le...
Come sta la ristorazione? Ce lo dice la Fipe
30/10/2023Non è facile trovare l’equilibrio tra i costi di gestione e le entrate. L’importante è avere un occhio sempre vigile su come cambiano le abitudini dei clienti
LA GUERRA DEGLI ODORI
12/10/2023Il profumo di frittura può scatenare uno scontro permanente? Sì: fra ristoratori e i loro vicini. Ma con un minimo di attenzione e buona volontà si possono stabilire accordi...
INVESTIMENTI SOSTENIBILI 4.0
04/10/2023Con la compilazione delle domande ha preso il via la prima fase del bando “Investimenti sostenibili 4.0”. La dote di 400 milioni di euro è riservata alle PMI
WHATSAPP BUSINESS – L’APP GRATUITA E GENIALE
04/10/2023Da una parte c’è WhatsApp, la chat preferita da 33 milioni di utenti italiani (secondo udiweb powered by Nielsen). Dall’altra si fa largo un’altra app di messaggistica con...
L’HORECA TORNA A SCUOLA
21/09/2023Ecco di nuovo, a distanza di un anno, l’appuntamento con la Digital Summer School, l’iniziativa dedicata alla comunicazione digitale per il mondo dell’ospitalità
SI FA PRESTO A DIRE DEHORS…
21/09/2023Apprezzati durante la pandemia, oggi questi spazi conquistano sempre di più i clienti che amano sedersi per un pausa in libertà. Ma attenti a improvvisare!
No-show… no business
01/09/2023Accade quando un ospite fa una prenotazione e poi non si presenta senza avvertire della cancellazione. Un problema molto sentito e anche… molto costoso