
A Milano il Centro Studi sul cibo
Nasce un nuovo polo di riferimento per il mondo dell’alimentare
Nasce un nuovo polo di riferimento per il mondo dell’alimentare
Dal sapore delicato del prodotto fresco a quello intenso e corposo, mai piccante, della versione stagionata oltre l’anno
Ottime se consumate fresche, non perdono nessuna delle loro qualità quando vengono conservate in scatola
Ecco un’altra iniziativa dello chef tristellato che ha dato vita anche a Food for Soul contro lo spreco alimentare
La cucina si ispira ai piatti tipici veneti rivisti in chiave attuale, con tanti elementi di novità
L’amore per l’accoglienza e per la cucina si respira ovunque in questo hotel ristorante di Noventa di Piave (Ve)
A Bagno di Romagna, una meta imperdibile per condividere l’amore del grande chef per la tradizione locale e per la ricerca
Siamo a Marostica, in provincia di Vicenza, in un locale che ha tagliato il traguardo del secolo di attività
Il ristorante di San Lazzaro di Savena valorizzano al massimo un patrimonio gastronomico d’eccellenza tra Dop e Presìdi Slow Food