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In arrivo il pizzalier

28/05/2018

Sono gli assaggiatori di pizza, che troveremo tra non molto accanto al maitre e al sommelier

Il successo della Pinsa

04/05/2018

Una gustosa schiacciata che sta conquistando tanti intenditori da nord a sud della Penisola

Frutta in guscio, ne mangiamo 3 chili a testa

04/05/2018

Un comparto che vale più di un miliardo di euro e che continua a crescere

Green scelta vincente

04/05/2018

Il green e il bio sono i binari più di moda su cui va incanalandosi il food&beverage

Dalla cucina al beauty

04/05/2018

Alimenti naturali, buoni per il palato e la salute, diventano ingredienti per la cura e l’igiene

Meno negozi, più ambulanti

04/05/2018

È quanto emerge da una ricerca condotta dalla Confcommercio in 110 comuni d’Italia

Pubblici esercizi in rosa

04/05/2018

Donne sempre più protagoniste nei bar e nei ristoranti, con una quota di oltre il 52%

Massari, la nuova era in pasticceria

04/05/2018

Aperto a Milano il nuovo locale del più famoso pasticciere d’Italia

Birra: italiane al top

04/05/2018

Sempre più made in Italy, con l’avanzata delle artigianali e delle speciali