Birra, piace a tutti
Assobirra ha provata a tracciare un identikit del consumatore, e sono emersi diversi “stili”
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Verso la pizza gourmet
Intervista esclusiva ad Antonio Vallo della pizzeria Assaje, che in pochi mesi ha conquistato i buongustai milanesi. Guarda il video!
Tutti per uno, uno per tutti: un solo Pos per i buoni pasto elettronici
Buona notizia per esercenti e pizzerie: il Governo italiano ha stabilito che si potrà usare un unico dispositivo per leggere i ticket restaurant elettronici
Da ottobre obbligo Pec: ecco termini ed eventuali sanzioni
Approvata la legge che istituisce l’obbligatorietà di essere in possesso di un indirizzo certificato elettronico. Rischio ammende per chi non la osserva.
Vaniglia, esotica delizia
In cucina la si utilizza soprattutto per preparazioni dolci, ma in Oriente si usa anche per piatti salati
Sapori e virtù del cumino
Spezia di antica memoria è particolarmente versatile in cucina e ricca di proprietà benefiche
Semi, alleati in cucina
Di zucca, di girasole, di sesamo...Ecco come utilizzarli al meglio