
Il futuro è digitale
01/08/2025La tecnologia è uno strumento per gestire complessità, ottimizzare risorse, migliorare la relazione col cliente e aumentare la redditività, rendendo il business più agile,...
La tecnologia è uno strumento per gestire complessità, ottimizzare risorse, migliorare la relazione col cliente e aumentare la redditività, rendendo il business più agile,...
Il vero lusso non è un’accoglienza standard, ma oggi deve offrire esperienze autentiche, personalizzate e ricche di contatti con il territorio, la cultura e le persone
Non è solo un prodotto gastronomico in voga, è un’opportunità di business che sta ridefinendo il settore alimentare
L'adozione di strumenti high-tech sempre più performanti non è un’opzione, ma una necessità per gli operatori del settore che mirano a massimizzare efficienza e...
Ogni barista sa che un buon caffè o un cocktail impeccabile non bastano. L'esperienza del cliente passa anche per la pulizia delle stoviglie
La lotta allo spreco alimentare nel settore della ristorazione non è solo una questione di responsabilità, ma un pilastro per l'efficienza operativa e la redditività
Un preparato già pronto con ingredienti ben dosati è una scelta strategica che unisce efficienza, gusto e sicurezza per offrire un piatto delizioso con il minimo sforzo
Sistemazioni più confortevoli e convenienti per i lavoratori del settore grazie al decreto legge approvato nei giorni scorsi dal Consiglio dei ministri
In un mercato che premia sempre più le esperienze culinarie autentiche e di alto livello, la figura del Food & Beverage manager è un pilastro strategico