CORTESIE PER I… MINI OSPITI
09/06/2023Qualsiasi struttura può aprire le porte a una famiglia con bambini. Ma solo chi saprà scendere in campo con servizi adeguati può conquistare i piccoli vacanzieri e dare...
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IL GRILLO PARLANTE FINISCE NEL PIATTO
09/06/2023Di insetti saltati in padella sono piene le cucine del mondo, dal Sud America all’Asia. Ma noi italiani siamo pronti ai cibi fatti con queste farine?
AAA HOTEL CON RICARICA CERCASI
09/06/2023La presenza in albergo di colonnine per alimentare le auto elettriche può fare la differenza. Installarla è una scelta lungimirante che premia
NELL’ARIA C’È… PROFUMO DI COCKTAIL
09/06/2023L’estate è alle porte e la voglia di un drink fresco e dissetante si fa sentire. Nel bicchiere non solo spirits e distillati, ma anche succhi e frutta. Naturalmente on the rocks
AAA RISTORANTE GLUTEN FREE CERCASI
26/05/2023Cresce il numero dei celiaci nel nostro Paese. Il mondo della ristorazione deve prenderne atto
LA FORZA DELLE RECENSIONI
26/05/2023Su Tripadvisor gli utenti si scambiano opinioni su alberghi, B&B e altri contenuti relativi ai viaggi. Ma le parole hanno un peso…
E L’ESPRESSO MIRA AL PODIO MONDIALE
26/05/2023Non basta la “Giornata nazionale del rito del caffè espresso italiano”. Quest’abitudine nostrana si candida per diventare patrimonio immateriale dell’Unesco. E...
UN ROAD SHOW PER ADDETTI AI LAVORI
26/05/2023Dopo il successo dello scorso anno, ritorna il Talent Day. L’evento Fipe per incrociare domanda e offerta di lavoro nel mondo della ristorazione
PER PIACERE, UN TOAST! O MEGLIO, UN CLUB SANDWICH!
26/05/2023È la nuova tendenza. Le fette di pane tostato diventano più grandi, si sposano con farciture innovative e si moltiplicano in più strati. Golosi e irresistibili