Economia in evoluzione: la sfida
02/01/2025Il futuro dell’horeca è per chi sa cogliere le opportunità con determinazione per consolidare la propria posizione sul mercato
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Un viaggio nel cuore dell’olio EVO
02/01/2025Dal 30 gennaio al 1° febbraio 2025, la Fiera del Levante di Bari ospita Evolio Expo, il nuovo evento internazionale dedicato all'olio extravergine d’oliva
Digitale: che rivoluzione!
02/01/2025Il settore sta cambiando rapidamente. Gli addetti ai lavori devono essere pronti ad affrontare le nuove sfide e cogliere al volo le opportunità tecnologiche
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02/12/2024Novità al prossimo SIGEP, di Rimini, punto di incontro per i professionisti di gelateria e foodservice. Oltre alle ultime tendenze del settore, debutta un'area interamente dedicata alla...
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02/12/2024Un barman non è solo un miscelatore di bevande, ma un vero e proprio padrone di casa con il compito di far sentire a proprio agio i suoi clienti
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Il nuovo trend: il viaggio in solitaria
02/12/2024È un segmento di mercato in forte crescita. Di grande interesse per l’albergatore che sappia offrire servizi e pacchetti su misura per attrarre una clientela esigente in cerca di nuove...
Le nuove sfide dell’agriturismo
07/11/2024L’intelligenza artificiale sta rivoluzionando il settore. Sempre più efficiente e sostenibile, è in grado di attirare più turisti