ECCELLENTE E TOCCASANA
12/07/2023È l’olio extravergine di oliva, alla base della dieta mediterranea apprezzata da gourmet e nutrizionisti. Ne basta un filo aggiunto a crudo sulle preparazioni – anche sulla pizza -...
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AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA CHE C’È… UN CLIENTE IN PIÙ
09/06/2023L’accoglienza fa la differenza. E non è solo questione di rima. Gli ospiti devono sentirsi benvoluti. Nei loro confronti rispetto e cordialità. E il tavolo al posto giusto
CORTESIE PER I… MINI OSPITI
09/06/2023Qualsiasi struttura può aprire le porte a una famiglia con bambini. Ma solo chi saprà scendere in campo con servizi adeguati può conquistare i piccoli vacanzieri e dare...
IL GRILLO PARLANTE FINISCE NEL PIATTO
09/06/2023Di insetti saltati in padella sono piene le cucine del mondo, dal Sud America all’Asia. Ma noi italiani siamo pronti ai cibi fatti con queste farine?
AAA HOTEL CON RICARICA CERCASI
09/06/2023La presenza in albergo di colonnine per alimentare le auto elettriche può fare la differenza. Installarla è una scelta lungimirante che premia
NELL’ARIA C’È… PROFUMO DI COCKTAIL
09/06/2023L’estate è alle porte e la voglia di un drink fresco e dissetante si fa sentire. Nel bicchiere non solo spirits e distillati, ma anche succhi e frutta. Naturalmente on the rocks
È DI MODA L’INSTA-VIAGGIO!
15/05/2023Instagram è l’equivalente del passaparola: esserci è una strategia di business. Ogni hotel può trarne vantaggio
TAZZULELLA ‘E CAFÈ
27/04/2023Il caffè è uno dei piaceri della vita. Secondo un’indagine il 97% degli italiani ne consuma anche più tazzine nell’arco della giornata. Meglio se a prepararlo è...
UNA BIRRA? ANALCOLICA, GRAZIE!
27/04/2023La celebre bevanda a base di malto e luppolo perde in gradazione e cresce in appetibilità. La salute ringrazia e il gusto ne guadagna