A Parigi la pizza la fa il robot
19/07/2021Prende l’ordine, impasta, aggiunge gli ingredienti, cuoce e serve. La cosa più difficile? Fare l'impasto
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Cala il sipario sul cashback
19/07/2021Le intenzioni potevano essere buone: scongiurare l’evasione fiscale garantendo una maggiore tracciabilità dei pagamenti. Ma nei fatti l’iniziativa ha creato qualche problema
A Milano il primo locale 100% cashless
19/07/2021Il Base, spazio polifunzionale di Milano, abolisce totalmente l’uso del contante e accetta solo pagamenti digitali
Con l’estate riparte la ristorazione
07/07/2021Gli italiani hanno voglia di recuperare il tempo perduto e i consumi fuori casa hanno iniziato la loro ripresa
La pinsa romana? Non chiamatela pizza
07/07/2021È una sorta di focaccia bassa e ovale, leggera e digeribile; ed è sufficiente un assaggio per rendersi conto delle differenze
Vacanze, sei italiani su dieci pronti a spostarle per vaccinarsi
07/07/2021La paura per il Covid è più forte della voglia di relax e le ferie dipendono dal vaccino. Perché la salute viene prima di tutto
L’Italia vuole dolcezza
07/07/2021Il carrello della spesa si riempie di prodotti da forno, pasta fresca, torte, biscotti... Con un occhio attento al mondo bio
Cappuccino? Sì ma vegetale
07/07/2021Le grandi potenzialità delle bevande “alternative” assicurano risultati al top, perfetti anche per chi deve (o vuole) rinunciare al latte
È boom di prenotazioni online per la pizza
21/06/2021Alla riapertura anche degli spazi interni le pizzerie registrano il tutto esaurito. Sempre al top la margherita, seguita dalle versioni con verdure, meglio se di stagione. Ingrediente essenziale: la...